จากสถิติล่าสุด สาเหตุการอาพาธของพระสงฆ์ 90% มาจากอาหาร โดยมี 5 อันดับแรกของโรคที่เป็นคือ 1. โรคไขมันในเลือดสูง 2. โรคความดันโลหิตสูง 3. โรคเบาหวาน 4. โรคไตวาย 5. โรคข้อเข่าเสื่อม ขอเชิญชวนพุทธศาสนิกชน ช่วยกันถวายอาหารพระสงฆ์อย่างถูกหลักโภชนาการ ทุกท่านสามารถดูข้อมูลรายการอาหารสุขภาพได้ตามตารางข้างล่างนี้ | |
อาหารคาว | |
เมนู | คุณประโยชน์ |
ต้มจืดเต้าหู้ผักกาดขาว | ในผักกาดขาวมีโปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน น้ำตาล น้ำ และพลังงาน ซึ่งล้วนจำเป็นต่อร่างกาย และยังช่วยในเรื่องระบบขับถ่ายด้วย |
ต้มจับฉ่าย | ต้มจับฉ่ายเป็นอาหารที่รวมผักไว้หลากหลายชนิด เช่น ผักกวางตุ้ง ผักโขม หัวไชเท้า ฯลฯ ซึ่งย่อยง่าย ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกายแข็งแรง |
ต้มจืดฟัก | ฟักเป็นพืชฤทธิ์เย็น มีคุณสมบัติดังนี้ ป้องกันและลดความเสี่ยงในการเป็นโรคมะเร็ง ลดไขมันในเส้นเลือด รักษาโรคเบาหวาน โรคบิด แก้ท้องอืดท้องเสีย ขับเสมหะ |
ต้มจืดหัวไชเท้า | หัวไชเท้ามีคุณค่าทางสารอาหารมากมาย ช่วยเรื่องระบบทางเดินหายใจ ระบบทางเดินอาหาร ล้างพิษ ละลายไขมัน ขับปัสสาวะ แก้ไข้หวัด เผาผลาญพลังงาน |
ต้มจืดตำลึง | ประโยชน์ของตำลึงมีเบต้าแคโรทีน แคลเซียม ฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก วิตามินเอ วิตามินบี บี 2 บี 3 วิตามินซี ช่วยบำรุงเลือด สายตา กระดูก ฟัน และช่วยดับพิษร้อน |
ต้มจืดมะระ | มะระมีสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายคือ แคลเซียม ฟอสฟอรัส วิตามินซีสูง บำรุงกล้ามเนื้อ สมอง กระดูกและฟัน ลดน้ำตาลในเลือด |
แกงเลียง | แกงเลียงจะเป็นแกงที่รวมผักและสมุนไพรไว้มากชนิด ซึ่งมีสรรพคุณคือ ช่วยบำรุงหัวใจ แก้ร้อนใน ลดไข้ ลดเสมหะ เป็นยาระบาย แก้อาการท้องอืด ท้องเฟ้อ ลดอาการลำไส้อักเสบ |
แกงป่าปลา | เครื่องแกงของแกงป่าช่วยปรับสมดุลในร่างกาย แก้หวัด ท้องอืด ท้องเฟ้อ ส่วนปลามีโปรตีนสูง มีกรดไขมันที่จำเป็น โอเมก้า 3 วิตามินบี 2 ช่วยเรื่องการเผาผลาญโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต มีวิตามินดีบำรุงกระดูก และฟอสฟอรัส เหล็ก สังกะสี ไอโอดีน และแมกนีเซียม |
แกงอ่อมไก่บ้าน | เมนูนี้จะได้ประโยชน์จากผักหลายชนิดมีคุณค่าอาหารสูง มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง นอกจากนั้นยังได้โปรตีนจากไก่บ้านด้วย |
แกงผักหวานปลาย่าง | ผักหวานจะมีโปรตีนมากกว่าผักชนิดอื่น นอกจากนั้นยังมี แคลเซียม ฟอสฟอรัส และวิตามินซีสูงด้วย |
แกงเห็ดรวม | ในเห็ดจะมีกรดอะมิโนถึง 21 ชนิด มีวิตามินบี 1 บี 2 วิตามินดีสูง ช่วยบำรุงเซลล์ต่างๆ ในร่างกายได้ดี |
ต้มยำปลา | เครื่องต้มยำอันประกอบด้วย ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดงนั้นมีคุณสมบัติเป็นยาแก้อาการคลื่นไส้ ท้องอืด ท้องเฟ้อ ไข้หวัด บำรุงเลือด ส่วนปลามีโปรตีน โอเมก้า 3 และมะนาวที่นำมาเพิ่มรสชาติในต้มยำก็ยังเป็นยาสามารถรักษาโรคได้หลายโรค |
ต้มยำไก่บ้าน | ไก่บ้านมีโปรตีน แต่ในขณะเดียวกันมีไขมันต่ำกว่าโปรตีนจากสัตว์ชนิดอื่น เมื่อนำมาทำต้มยำก็จะเพิ่มแร่ธาตุ และวิตามินต่างๆ ให้ร่างกายด้วย |
ต้มยำหัวปลี | ช่วยบำรุงฟันให้แข็งแรง ช่วยแก้อาการปวดท้อง กระเพาะอาหารอักเสบ โรคโลหิตจาง และช่วยให้เลือดไหลเวียนได้ดี |
แกงขี้เหล็กปลาย่าง | ใบขี้เหล็กมีสรรพคุณทางยาหลายอย่างด้วยกัน ลดความดันโลหิตสูง ลดน้ำตาลในเลือด บำรุงน้ำดี แก้เหน็บชา บรรเทาอาการหอบหืด ช่วยดับร้อน |
แกงส้มผักรวม | แกงส้มเป็นอาหารที่แคลอรีต่ำ ผักหลากชนิดจะทำให้ได้วิตามินเกลือแร่ต่างๆ ครบถ้วนเพียงพอตามที่ร่างกายต้องการ |
แกงส้มไหลบัว | ไหลบัวแก้อ่อนเพลีย บำรุงหัวใจ มีเส้นใยอาหารช่วยแก้ท้องผูก |
แกงส้มมะละกอ | มะละกอดิบที่นำมาทำแกงส้มจะมีธาตุเหล็กช่วยบำรุงเลือดแคลเซียมบำรุงกระดูก วิตามินซีช่วยป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน ทั้งยังเป็นยาระบายอ่อนๆ ช่วยในเรื่องการขับถ่าย |
แกงส้มมะรุม | ประโยชน์ที่โดดเด่นของมะรุมคือ ช่วยลดน้ำตาลในเลือด ต้านเชื้อแบคทีเรีย บรรเทาและต้านโรคต่างๆ ได้ดี |
แกงส้มแตงโมอ่อน | แตงโมอ่อนอุดมไปด้วยวิตามินซี ฟอสฟอรัส ช่วยในเรื่องระบบขับถ่าย และระบบย่อยอาหาร |
เต้าหู้ราดซี้อิ้ว | เต้าหู้เป็นอาหารที่ย่อยง่ายมีคุณค่าของโปรตีนสูง มีวิตามินบี ธาตุเหล็ก แคลเซียม ในเต้าหู้แม้จะมีไขมันแต่ก็เป็นไขมันที่ปราศจากคอเลสเตอรอล |
เต้าหู้สามรส | เต้าหู้เป็นอาหารที่ย่อยง่ายมีคุณค่าของโปรตีนสูง มีวิตามินบี ธาตุเหล็ก แคลเซียม ในเต้าหู้แม้จะมีไขมันแต่ก็เป็นไขมันที่ปราศจากคอเลสเตอรอล |
ผัดถั่วงอก | ถั่วงอกมีวิตามินซีสูง ป้องกันโรคลักปิดลักเปิด วิตามินบี 12 ช่วยในการเจริญเติบโตและ ซ่อมแซมเซลล์ต่างๆ ในร่างกาย |
ผัดผักรวม | เมนูนี้มีแคลอรีและไขมันต่ำ มีวิตามินและแร่ธาตุหลากหลายช่วยต้านโรคต่างๆ ได้ดี |
ผัดเห็ดหูหนูใส่ไข่ | สรรพคุณและประโยชน์ของเห็ดหูหนูมีมากมาย สามารถบรรเทาและรักษาโรคได้หลากหลาย ถือเป็นยาอายุวัฒนะอย่างหนึ่ง |
ผัดใบเหลียงใส่ไข่ | ใบเหลียงมีสารเบต้า แคโรทีนและวิตามินเอสูงมาก บำรุงสายตา บำรุงประสาท ช่วยทำให้ ร่างกายสดชื่นกระปรี้กระเปร่า |
ผัดผักโขม | ผักโขมให้โปรตีนสูงเท่าๆ กับเนื้อสัตว์ ช่วยเรื่องการขับถ่าย ท้องไม่ผูก |
ผัดมะระ | มะระมีแคลเซียม ฟอสฟอรัส วิตามินซีสูง บำรุงกล้ามเนื้อ สมอง กระดูกและฟัน ลดน้ำตาลในเลือด |
ผัดแตงกวาใส่ไข่ | แตงกวาช่วยลดความร้อนในร่างกาย ช่วยให้ระบบย่อยอาหารในร่างกายสมบูรณ์ขึ้น ช่วยล้างสารพิษ ลดกรดในกระเพาะอาหาร |
ผัดบวบใส่กุ้ง | บวบเหลี่ยมมีแคลเซียมและฟอสฟอรัสสูง ส่วนกุ้ง เต็มไปด้วยแร่ธาตุ โปรตีน คาร์โบไฮเดรต และคอเลสเตอรอลชนิดดี |
เนื้อปลาผัดขึ้นฉ่าย | ได้ทั้งโปรตีนที่ดีย่อยง่าย ไขมันชั้นดี วิตามิน เกลือแร่ และสารอาหารอื่นๆ ที่ร่างกายต้องการ |
ผัดขิงอกไก่ | สรรพคุณเด่นๆ ของขิง คือ ช่วยขับลม แก้ท้องผูกเผาผลาญไขมัน ช่วยขับเสมหะ บำรุงหัวใจ และอกไก่ช่วยให้โปรตีนในการเสริมสร้างกล้ามเนื้อ และซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ |
ผัดวุ้นเส้น | วุ้นเส้นทำมาจากถั่วเขียวจึงถือเป็นแหล่งโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตชั้นยอด ช่วยให้พลังงาน และความอบอุ่นแก่ร่างกาย |
ผัดบล็อกโคลี่ | บล็อกโคลีมีสารต้านการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง ลดความเสี่ยงของการเป็นโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ ป้องกันการแข็งตัวของเกล็ดเลือด ป้องกันโรคไขข้ออักเสบ ป้องกันโรคตาต้อ ในผู้สูงอายุ ลดคอเลสเตอรอล และลดความดันโลหิตสูง |
ผัดผักบุ้ง | ผักบุ้ง จะมีวิตามินเอที่ช่วย บำรุงสายตา วิตามินซีช่วยเพิ่มความต้านทานโรคหวัด วิตามินบี 1 บี 2 บี 3 ช่วยระบบย่อย |
ผัดหน่อไม้ฝรั่ง | หน่อไม้ฝรั่งเป็นแหล่งรวมของวิตามินเค วิตามินบี วิตามินซี วิตามินเอ โฟเบต และมีกากใยสูง |
ผัดมะเขือยาว | ในมะเขือยาวมีวิตามินเอ วิตามินบี วิตามินซี และแร่ธาตุต่างๆ ที่จำเป็นต่อร่างกาย |
ผัดถั่วลันเตา | ถั่วลันเตาเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระป้องกันโรคหัวใจ โรคอัลไซเมอร์ และโรคมะเร็ง |
ผัดฟักทอง | เนื้อฟักทองมีวิตามินเอสูง วิตามินซี แคลเซียม ฟอสฟอรัส ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย |
ผัดถั่วงอก | ถั่วงอกมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง มีวิตามินอี วิตามินซีสูง และมีเลซิติน ช่วยบำรุงประสาทและสมอง ผัก 5 สีมีวิตามิน |
น้ำพริกกะปิ | ส่วนผสมในน้ำพริกจะมีสารต้านอนุมูลอิสระ มีโปแตสเซียม แคลเซียม ส่วนผักสดผักต้มที่เป็นเครื่องจิ้มก็จะมีวิตามินและเกลือแร่ |
น้ำพริกปลาทู | ปลาทูเป็นแหล่งโปรตีนชั้นดี รวมถึงมีโอเมก้า 3 ที่จะช่วยบำรุงสมองและร่างกาย |
น้ำพริกมะขาม | มะขามมีคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมด้วยวิตามิน เกลือแร่ และมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ |
น้ำพริกเห็ด | ในเห็ดจะมีกรดอะมิโนถึง 21 ชนิด มีวิตามินบี 1 บี 2 วิตามินดีสูง ช่วยบำรุงเซลล์ต่างๆ ในร่างกายได้ดี |
น้ำพริกมะเขือพวง | มะเขือพวงเป็นพืชที่มีเส้นใยอาหารสูงป้องกันท้องผูก ลดน้ำตาลในเลือด |
ตำขนุน | ขนุนดิบ มีสรรพคุณช่วยบำรุงกำลัง บำรุงหัวใจ ลดน้ำตาลในเลือด และเป็นผลไม้ที่มีวิตามินอี วิตามินซีสูง ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ |
ปลานึ่งผักนึ่ง | เมนูนี้ให้โปรตีน วิตามิน เกลือแร่ แคลเซียม และฟอสฟอรัส ช่วยบำรุงสมองและความจำ บรรเทาโรคไขข้ออักเสบ |
ไข่ต้มยำมะม่วง | ไข่ต้มสุกนอกจากจะมีโปรตีนเสริมสร้างกล้ามเนื้อแล้วยังมีสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายมากมาย เช่นวิตามินเอ บี 1 บี 2 บี 6 บี 12 วิตามินดี วิตามินอี แร่ธาตุสำคัญต่างๆ รวมอยู่ด้วย นอกจากนั้นยังได้รับวิตามินซีจากยำมะม่วงด้วย |
ไข่ตุ๋นผัก 5 สี | ไข่จะมีสารอาหารที่ครบถ้วนและผัก 5 สี มีวิตามิน แร่ธาตุ ไฟเบอร์ และสารอาหารอื่นๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย |
ห่อหมกปลาใบยอ | เมนูนี้เป็นเมนูที่ได้ทั้งโปรตีนจากปลา และสารอาหารจากใบยอที่ช่วยต้านแบคทีเรีย บรรเทาอาการอักเสบปวดข้อกระดูก และช่วยปรับสมดุลในร่างกาย |
ลาบอกไก่ | เนื้อในส่วนอกไก่จะเป็นแหล่งโปรตีนที่เสริมสร้างกล้ามเนื้อและซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ บำรุง กระดูก เล็บ สายตาได้เป็นอย่างดี |
ลาบปลาดุก | ปลาดุกจะมีปริมาณแคลอรีต่ำ ไขมันต่ำ ธาตุปรอทต่ำ นอกจากนั้นยังมีทั้งวิตามินบี 12 โอเมก้า 3 โอเมก้า 6 ซึ่งเป็นกรดไขมันชนิดไม่อิ่มตัวที่ร่างกายสร้างเองไม่ได้ |
ลาบเต้าหู้ | เต้าหู้เป็นอาหารที่ย่อยง่ายมีคุณค่าของโปรตีนสูง มีวิตามินบี ธาตุเหล็ก แคลเซียม ในเต้าหู้แม้จะมีไขมันแต่ก็เป็นไขมันที่ปราศจากคอเลสเตอรอล |
ลาบเห็ด | ในเห็ดจะมีกรดอะมิโนถึง 21 ชนิด มีวิตามินบี 1 บี 2 วิตามินดีสูง ช่วยบำรุงเซลล์ต่างๆในร่างกายได้ดี |
ยำวุ้นเส้น | วุ้นเส้นทำมาจากถั่วเขียวจึงมีฤทธิ์เย็นช่วยปรับสมดุลในร่างกาย เป็นแหล่งโปรตีนที่ดีอีกชนิดให้พลังงาน และความอบอุ่นแก่ร่างกายด้วย |
ยำปลา | ปลาเป็นสัตว์ที่ให้คุณค่าทางโภชนาการสูง มีโปรตีนที่ดีสูง มีไขมันดี วิตามินเกลือแร่ และคาร์โบไฮเดรต |
ยำปลาทูน่า | ปลาทูน่าถือเป็นแหล่งโปรตีนชั้นยอด ไขมันต่ำ มีวิตามินบี 12 แคลเซียม และธาตุเหล็ก ป้องกันการเกิดโรคหลอดเลือดในสมอง ลดระดับของไตรกลีเซอไรด์ ดีต่อหัวใจเป็นอย่างยิ่ง |
ยำมะเขือยาว | ในมะเขือยาวมีวิตามินเอ วิตามินบี วิตามินซี และแร่ธาตุต่างๆ ที่จำเป็นต่อร่างกาย |
ส้มตำไทย | มะละกอดิบ ที่นำมาทำจะมีธาตุเหล็กช่วยบำรุงเลือดแคลเซียมบำรุงกระดูก วิตามินซี ช่วยป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน ทั้งยังเป็นยาระบายอ่อนๆ ช่วยในเรื่องการขับถ่าย |
ส้มตำผลไม้ | ในผลไม้แต่ละชนิดจะมีวิตามินและแร่ธาตุหลายอย่างมากในการช่วยดูแล และซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอในร่างกาย |
สลัดแซลมอน | คุณประโยชน์ของแซลมอนคือช่วยลดไขมันคอเลสเตอรอล เสริมสร้างกล้ามเนื้อ ระบบประสาท และสมองเนื่องจากอุดมด้วยโอเมก้า 3 |
สลัดผักรวม | ผักจะช่วยปรับสมดุลให้ร่างกาย ทำให้ร่างกายแข็งแรงมีกำลังวังชา มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง และให้พลังงานต่ำไม่มีไขมันสะสมในร่างกาย ทำให้อายุยืนนาน สลัดอโวคาโด อโวคาโดสามารถช่วยบำรุงฟัน สายตา หัวใจ ลดความดันโลหิต คอเลสเตอรอล แก้เหน็บชา |
โจ๊กข้าวกล้องปลาหรืออกไก่ | เมนูนี้ให้โปรตีนที่มีแคลอรีต่ำ ช่วยบำรุงสมองเส้นประสาท ป้องกันโรคเหน็บชา โรคโลหิตจาง ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอในร่างกาย |
โจ๊กข้าวกล้องผัก | ข้าวกล้องมีคุณค่าทางสารอาหารสูงมากยิ่งมาบวกรวมกับผักยิ่งทำให้เมนูนี้มีประโยชน์กับร่างกายเป็นทวีคูณ |
ข้าวต้มข้าวกล้องผัก | ข้าวกล้องมีคุณค่าทางสารอาหารสูงมากยิ่งมาบวกรวมกับผักยิ่งทำให้เมนูนี้สร้างประโยชน์ให้กับร่างกายเป็นอย่างยิ่ง |
ข้าวต้มข้าวกล้องปลา | ข้าวกล้องเป็นอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตเป็นสารอาหารหลักซึ่งจะให้พลังงานแก่ร่างกายทำให้ไม่อ่อนเพลียไม่เวียนหัว นอกจากนั้นในข้าวกล้องยังมีโปรตีนที่ให้พลังงานและช่วยในการเสริมสร้าง และซ่อมแซมเซลล์ต่างๆ ในร่างกาย มีวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญรวมอยู่มากมาย |
สุกี้ผักแห้ง/น้ำ | ผักมีสารอาหารและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายมากมาย ช่วยในเรื่องขับถ่าย บำรุงสายตา ป้องกันการเกิดโรคต่างๆ ได้ดี |
ข้าวกล้องผัดผัก | ข้าวกล้องมีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนแบบสมบูรณ์ มีวิตามินครบครัน นอกจากนั้นยังมีโปรตีนชนิดดีรวมอยู่ด้วย |
แซนวิชขนมปังโฮลวีท ทูน่า | ประโยชน์ของขนมปังโฮลวีทจะอุดมไปด้วยไฟเบอร์ และสารอาหารต่างๆ ช่วยให้ระบบย่อยอาหาร และ ระบบขับถ่ายดีขึ้น ส่วนทูน่าเป็นแหล่งโปรตีนชั้นยอด ป้องกันการเกิดโรคหลอดเลือดในสมอง ลดระดับของไตรกลีเซอไรด์ ดีต่อหัวใจเป็นอย่างยิ่ง |
แซนวิชขนมปังโฮลวีทไข่ต้ม | ไข่ต้ม นอกจากให้โปรตีนแล้วยังมี วิตามินเอ บี 1 บี 2 บี 6 บี 12 วิตามินดี วิตามินอี แร่ธาตุสำคัญ ต่างๆ รวมอยู่ด้วย |
ซุปผักรวม | ผักมีสารอาหารและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายมากมาย ช่วยในเรื่องขับถ่าย บำรุงสายตา ป้องกันการเกิดโรคต่างๆ ได้ดี |
เปาะเปี๊ยะผักสด | ในผักสดจะปราศจากไขมัน คอเลสเตอรอล เกลือโซเดียม มีกากใยสูง อุดมด้วยแร่ธาตุที่สำคัญต่อร่างกาย |
อาหารหวาน | |
เมนู | คุณประโยชน์ |
ถั่วเขียวต้ม น้ำตาลอ้อย | ถั่วเขียวเป็นถั่วฤทธิ์เย็น ให้โปรตีนที่ดีสูง ไขมันต่ำ มีใยอาหารชั้นดี มีแคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก และวิตามินซี |
มันม่วงต้มน้ำขิง | มันม่วงมีวิตามินเอช่วยบำรุงสายตา ป้องกันโรคต่างๆได้ดี สำหรับน้ำขิง จะช่วยลดอาการท้องอืด คลื่นไส้ และลดน้ำตาลในเลือดด้วย |
ข้าวเหนียวเปียกลูกเดือย | ลูกเดือยชาวจีนถือเป็นยาอายุวัฒนะ มีฤทธิ์เย็นเช่นกัน ช่วยหล่อลื่นกระเพาะอาหารและลำไส้ได้ดี ช่วยย่อยอาหาร บำรุงกำลัง ปอด ม้าม ตับ แก้โรคทางเดินหายใจ ร้อนใน มีสารคอกซีโนไลค์ ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเนื้องอก และทำให้เลือดหมุนเวียนได้ดี |
ข้าวเหนียวเปียกข้าวฟ่าง | ข้าวฟ่างธัญพืชมากคุณค่ามีเส้นใยและแร่ธาตุต่างๆ เช่น วิตามินบี 3 แมกนีเซียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส |
บัวลอยงาดำน้ำขิง | งาดำเต็มไปด้วยวิตามิน และแร่ธาตุต่างๆ ช่วยเพิ่มพลังงาน ความอบอุ่น และความแข็งแรงให้ร่างกาย |
ขนมกล้วย | กล้วยน้ำว้ามีสารอาหารมากมาย ทั้งแคลเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม ธาตุเหล็ก โพแทสเซียม คาร์โบไฮเดรต โปรตีน วิตามินที่สำคัญ เช่น วิตามินเอ วิตามินบี 6 บี 12 และวิตามินซี |
ขนมฟักทอง | เนื้อฟักทองมีวิตามินเอสูง วิตามินซี แคลเซียม ฟอสฟอรัส ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย |
ข้าวโพดต้ม | คุณสมบัติของข้าวโพดมีวิตามินเอ วิตามินบีมากเป็นพิเศษ ช่วยบำรุงและรักษาสายตา ช่วยให้ระบบลำไส้ทำงานได้ดี มีกรดไขมันที่จำเป็นต่อร่างกาย และมีเกลือแร่ที่สำคัญหลายชนิด |
ผลไม้ | |
เมนู | คุณประโยชน์ |
ผลไม้ตามฤดูกาล | ผลไม้เป็นอาหารที่ดีที่สุด เพราะเกิดแต่ดินจึงเติบโตด้วยแร่ธาตุในดิน อยู่ท่ามกลาง แสงแดดจึงอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุมากกมายในการบำรุงร่างกาย ป้องกันโรคร้าย และบำบัดอาการให้หายจากโรคร้าย |
กล้วยน้ำว้า | กล้วยน้ำว้าก็ถือเป็นยาอายุวัฒนะเช่นกัน เพราะมีสารอาหารมากกมายทั้งแคลเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม ธาตุเหล็ก โพแทสเซียม คาร์โบไฮเดรต โปรตีน วิตามินเอ วิตามินบี 6 บี 12 และวิตามินซี ป้องกันโรคต่างๆ ที่จะเกิดขึ้นทำให้สุขภาพแข็งแรง สมบูรณ์ |
สับปะรด | สับปะรดมีน้ำตาลฟรักโทสในปริมาณสูงร่างกายสามารถดูดซึมไปใช้ได้ทันที มีวิตามินซี เกลือแร่ชนิดต่างๆ ช่วยให้ชุ่มคอ แก้กระหาย ป้องกันการเจ็บคอ และมีเอนไซม์โบรมีเลน ช่วยย่อยอาหาร ลดอาการแน่นท้อง |
แก้วมังกร | ในแก้วมังกรมีแร่ธาตุที่สำคัญคือ แคลเซียมซึ่งช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟัน วิตามินซีสร้างภูมิต้านทานให้ร่างกาย ฟอสฟอรัสปรับสมดุลเลือดและกระดูก โปรตีนช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย |
แตงโม | แตงโมเป็นผลไม้ที่มีวิตามินและแร่ธาตุซ่อนอยู่มากมาย มีแคลอรีต่ำ มีไลโคปินซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดความเสี่ยงของการเป็นโรคหัวใจและมะเร็ง |
มังคุด | มังคุดมีสรรพคุณทางยาถือเป็นยาเย็น เพราะมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงมาก ป้องกันการเกิดโรคได้หลายชนิด โดยเฉพาะโรคมะเร็ง |
ส้มเช้ง | ส้มเช้งช่วยย่อยอาหาร แก้ท้องจุกเสียด ปอดบวม บำรุงสายตา สมอง ขับพยาธิ ช่วยฟอกโลหิต |
ส้มโอ | ส้มโอมีวิตามินซีสูงช่วยป้องกันเลือดออกตามไรฟัน ช่วยแก้อาการแน่นหน้าอก และ กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันให้สมำเสมออย่างมีประสิทธิภาพ |
มะม่วงดิบ | สรรพคุณของมะม่วงดิบ เป็นผลไม้สีเขียวที่อุดมด้วยแร่ธาตุอย่างแคลเซียม แมกนีเซียม ซีลีเนียม ซึ่งเป็นสารที่ช่วยให้ร่างกายทำหน้าที่อย่างมีประสิทธิภาพ |
มะละกอ | มะละกอบำรุงหัวใจ บำรุงสมอง บรรเทาอาการท้องผูก |
เครื่องดื่ม | |
เมนู | คุณประโยชน์ |
น้ำดื่มสะอาด | น้ำดื่มสะอาดเป็นปัจจัยสำคัญต่อร่างกายเป็นอย่างยิ่ง ดังนั้นน้ำดื่มสะอาด น้ำดื่มปลอดภัยจึงจำเป็นสำหรับร่างกายที่สุด การดื่มน้ำในปริมาณที่พอเพียงจะช่วยให้เลือดไหลเวียนได้ดี ไตดี ระบบขับถ่ายดี ดวงตาสดใส สุขภาพแข็งแรงสมบูรณ์ |
นมถั่วเหลือง | ถั่วเหลืองมีคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมไปด้วยโปรตีน คาร์โบไฮเดรต กรดอะมิโน ไขมันดี เส้นใยอาหาร วิตามินและเกลือแร่ |
นมข้าวกล้อง | ข้าวกล้องเป็นแหล่งอาหารชั้นดี มีคาร์โบไฮเดรต สารอาหารและวิตามินที่ช่วยบำรุงร่างกายหลายชนิด |
นมอัลมอนด์ | ประกอบด้วยกรดไขมันเชิงเดี่ยว ช่วยลดคอเลสเตอรอล อุดมไปด้วยไฟเบอร์ โปรตีนจากพืช วิตามินบี วิตามินอี และ โอเมก้า 3 |
นมธัญพืช | ธัญพืชให้โปรตีนสูง เพิ่มปริมาณไขมันดี ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ โรคที่เกี่ยวกับไขมันในเส้นเลือด |
นมข้าวโพด | คุณสมบัติเด่นของข้าวโพดคือ มีวิตามินเอ วิตามินบีมากเป็นพิเศษ ช่วยบำรุงและรักษาสายตา ช่วยให้ระบบลำไส้ทำงานได้ดี มีกรดไขมันที่จำเป็นต่อร่างกายมีเกลือแร่ที่สำคัญหลายชนิด |
น้ำมะพร้าวอ่อน | น้ำมะพร้าวอ่อนนับเป็นน้ำดื่มเพื่อสุขภาพขนานแท้ คุณประโยชน์มหาศาล ให้ความสดชื่น บำรุงร่างกายช่วยลดไข้ ล้างพิษโดยเฉพาะของเสียในลำไส้ รักษาอาหารท้องร่วง ช่วยขับปัสสาวะ ลดความดันสูง มีวิตามินซีสูงมาก ทำให้เซลล์ต่างๆ ในร่างกายแข็งแรง |
น้ำใบเตย | สีเขียวของใบเตยมีสารอาหารทั้งคาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน เส้นใยอาหาร และวิตามิน แร่ธาตุต่างๆ เมื่อดื่มแล้วจะชุ่มคอ ดับพิษร้อน ถอนพิษไข้ บำรุงหัวใจได้ดี |
น้ำใบบัวบก | ใบบัวบกมีสรรพคุณแก้ร้อนในกระหายน้ำ ถอนพิษร้อน ช่วยให้เลือดไหลเวียนได้ดีแก้อาการดีซ่าน ความดันโลหิตสูง บำรุงประสาทและสายตา |
น้ำรากบัว | รากบัวจะช่วยย่อยอาหาร บำรุงเลือด ม้ามเสริมสร้างกล้ามเนื้อ แก้ท้องเดิน ควบคุมความดันโลหิต |
น้ำอัญชัน | อัญชันมีเบต้าแคโรทีนสูง มีแอนตี้ออกซิเดนท์สูง ช่วยต่อต้านสารก่อมะเร็ง |
น้ำเสาวรส | เสาวรสดีต่อสุขภาพตา ทำให้การมองเห็นชัดเจนขึ้น ช่วยลดอาการนอนไม่หลับ โรคกะเพาะปัสสาวะอักเสบ ลดอาการเจ็บคอ สร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย และช่วยฟื้นฟูตับไต น้ำผลไม้สดร้อยเปอร์เซ็นต์ ผลไม้สดมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง มีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายหลายชนิด ที่จะเพิ่มภูมิคุ้มกันให้ร่างกายปราศจากโรค หรือฟื้นฟูจากโรคได้ดี |
น้ำผัก | ผักมีสารอาหารและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายมากมาย ช่วยในเรื่องขับถ่าย บำรุงสายตา ป้องกันการเกิดโรค และบำบัดโรคต่างๆ ได้เป็นอย่างดี |
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ | โยเกิร์ตช่วยในการย่อยอาหาร ช่วยในเรื่องระบบทางเดินอาหาร ลดคอเลสเตอรอล ป้องกันโรคหลอดเลือดและหัวใจ ดีต่อลำไส้ กระดูก ฟัน และเหงือก เพิ่มภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย |
![]() |